【土茯苓无花果炖土鸡汤的正确做法】食材清单：选购土茯苓32克（土茯苓是一味祛湿的中药，食药两用，土茯苓适合用来煲汤，搭配排骨和土鸡是绝配，祛湿效果很不错），新鲜无花果几个（无花果是一种稀罕的水果，含有大量的维生素A和维生素C，水分很足，既可以直接生吃，还可以拿来煲汤），新鲜脆苹果一个，选购半只老母鸡，沙参少许，玉竹20克左右，少许料酒，老姜一大块，大葱半根，食盐和胡椒粉少许，其他调味品。
到了3月份，我们已经明显感受到春天的气息，雨水明显增多，气温开始升高，室外的空气特别清新，到处都是生机勃勃的景象，非常适合接触大自然，有空可以去踏青游玩。春季是一年的开端，各地的气候不太一样，南方人会受到湿气的困扰，屋顶和墙面都是水珠，很多人称这种天气为“回南天”，湿气也困扰很多广东人。广东人很注重养生，研究出许多祛湿的食疗方，比吃中药更加有效果，比如说这款土茯苓无花果炖土鸡汤，营养丰富，祛湿效果很棒，不妨试试。湿气最怕喝“这汤”，平常要多喝它，祛湿健脾，早食早受益。
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